|
FRUTTA per 100 gr |
| Ananas |
31 |
| Arancia |
30 |
| Banana |
50 |
| cachi |
54 |
| Cocomero |
20 |
| Fichi |
60 |
| Fragole |
30 |
| Frutti-bosco |
34 |
| Kiwi |
50 |
| Limone |
9 |
| Mandarino |
30 |
| Mela |
39 |
| Melone |
20 |
| Pera |
30 |
| Uva |
102 |
|
CEREALI
per 100 gr |
|
Pandoro |
421 |
|
Brioche |
370 |
|
Grissini |
380 |
|
Mais |
90 |
|
Pane |
390 |
|
Pasta |
350 |
|
salatini |
345 |
|
Tortellini |
333 |
|
Farina Polenta |
357 |
|
orzo |
326 |
|
Pop-Corn |
500 |
|
Riso |
340 |
|
Pizza Margherita |
271 |
|
LATTE YOGURT |
100ml |
|
Panna 100gr |
333 |
|
Yogurt " |
80 |
|
Yogurt magro * |
50 |
|
Latte scremato * |
47 |
|
Latte 100 ml |
70 |
ALIMENTAZIONE
|
|
VERDURA per 100 gr |
Asparagi |
24 |
| Barbabietola |
20 |
| Broccoli |
27 |
| Carciofi |
22 |
| Cardi |
10 |
| Carote |
33 |
| Cavolfiore |
25 |
| Cavolo Verza |
19 |
| Cetriolo |
14 |
| Cipolla |
26 |
| Finocchi |
9 |
| Funghi Porcini |
23 |
| Insalata |
14 |
| Melanzane |
15 |
| Patate |
85 |
| Peperone |
22 |
| Pomodori |
17 |
| Porri |
29 |
| Radicchio |
13 |
| Rape |
18 |
| Ravanelli |
11 |
| Sedano |
16 |
| Spinaci |
31 |
| Zucca |
18 |
Frutta
Secca |
100gr |
| Albicocche secche |
248 |
| Arachidi Tostate |
597 |
| Castagne |
349 |
| Datteri |
253 |
| Fichi secchi |
242 |
| Mandorle |
542 |
| Noci, Nocciole |
640 |
| Pinoli |
567 |
| Prugne secche |
220 |
| Uva secca |
283 |
Da questa tabella sono assenti salumi carne e pesce.
Alimenti molto problematici per la salute. Si vive meglio senza.
Ricordare: Niente sale aggiunto. Il sodio č gią molto presente negli
alimenti
|
|
FORMAGGI per 100 gr |
|
Asiago |
410 |
Bel Paese |
373 |
|
Caciotta |
400 |
|
Emmenthal |
400 |
|
Fontina |
343 |
|
Formaggino |
308 |
|
Gorgonzola |
353 |
|
Grana Padano |
370 |
|
Mascarpone |
520 |
|
Mozzarella |
224 |
|
Parmigiano |
374 |
|
Pecorino |
366 |
|
Provola Affumicata |
300 |
|
Provolone |
410 |
|
Ricotta * |
136 |
|
Stracchino |
360 |
|
Taleggio |
360 |
|
UOVA
( uno /55gr ) |
| Albume (uno) |
16 |
| Tuorlo (uno) |
64 |
| Uovo Intero (uno) |
76 |
|
OLIO e Grassi |
|
Burro
10 gr * |
75 |
|
Margarina 10 gr |
73 |
|
Olio di Oliva 10 gr |
90 |
|
Olio di Mais 10 gr |
90 |
|
10 grammi* = 1 cucchiaino |
|
|
LEGUMI per 100gr |
|
Ceci Secchi |
334 |
|
Fagioli Freschi |
104 |
|
Fagioli Secchi |
311 |
|
Fave Fresche
* |
37 |
|
Fave Secche |
342 |
|
Lenticchie Secche |
325 |
|
Piselli Freschi
* |
76 |
|
Piselli Secchi |
306 |
|
Soia Secca |
398 |
Con i grassi saturi, formaggi secchi , sono molto calorici, bisogna andare
molto cauti nel consumo. |
Preparate dei piatti poco calorici e freschi e potrete mangiare in
abbondanza e con gusto senza stare sempre a contare le calorie.
Meglio ricotta e yogurt, per condire. Olio e burro , poco e crudo. |
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