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Le specie di Candida possono insediarsi sia nelle vie urinarie, sia tramite
diffusione ematogena (sangue) di un focolaio nell’intestino o arrivare
agli organi interni e quindi scatenare infezioni che naturalmente non scompaiono
con il trattamento antibatterico. Le intolleranze alimentari sono maggiori nei
pazienti con micosi del tratto digerente.
Una elevata permeabilità della parete intestinale con entrata di componenti
alimentari che agiscono come antigeni è spesso sospettata, ma non
dimostrata.
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Il fattore che favorisce la proliferazione dei funghi della candida
albincans è alimentare. In quanto i miceti (funghi) si nutrono fondamentalmente
di carboidrati semplici,lieviti e zuccheri. Infatti , tra i sintomi
caratteristici dell'infezione da candida abbiamo la golosità per Pane,
Patate, Pizza, Pasta , Pastarelle. La cura della candidosi si inizia con la
cancellazione di questi alimenti.
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