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I grassi saturi aumentano il rischio di cancro
Studi di popolazione hanno rivelato che le popolazioni con più elevati consumi
di grassi alimentari sono anche quelle con più alte percentuali di morte per
cancro della mammella e del colon. Per contro, le percentuali più basse sono
state riscontrate in gruppi etnici con il più basso consumo di grassi Studi sui
flussi migratori contribuiscono ad escludere l'influenza di fattori genetici
Molti Studi indicano che i grassi della dieta aumentano il rischio
individuale di sviluppare tumore, e che possono anche influenzare
negativamente la sopravvivenza di coloro che hanno già contratto questa
malattia
Nonostante sia importante prendere in considerazione la quantità totale di
grassi presente nella alimentazione, esistono evidenze che i grassi animali
(grassi saturi) sono molto più dannosi dei grassi vegetali (insaturi) .
Uno Studio ha riportato un incremento del 200 per cento di cancro della
mammella tra donne che consumavano manzo o maiale da cinque a sei volte la
settimana.
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Intestino e pH
Se
il pH digestivo intestinale varia, si creano le condizioni di disbiosi (perdita
di flora batterica probiotica). I funghi invasori, allora prendono possesso di
tratti del tubo digerente, fino a creare masse tumorali ! . Per questo è
necessario imparare la corretta nutrizione , e tenere sotto stretto controllo le
masse fungine, le quali spesso procurano notevoli danni.
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